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鸵鸟蛋的做法

归档日期:12-07       文本归类:      文章编辑:爱尚语录

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  2. 炒锅中放入适量色拉油,用洋葱丁炝锅后,三种蛋汁区分淋入锅中,摊成蛋饼,将三张蛋饼摞正在一齐。

  鸵鸟蛋比人的拳头大两三倍,蛋壳厚约五毫米,适于腌制。洋葱、蘑菇、火腿肉等八种配料拔取,客人可能遵循个体的喜爱选好配料,用煎熟的鸵鸟蛋皮卷起来吃。

  鸵鸟蛋凡是长达15公分,宽8公分,重量可达1。5公斤。一粒鸵鸟蛋,可供24人享用。每百克鸵鸟蛋含卵白质22.54钙质80毫克,铁质4.03毫克。鸵鸟蛋口感细腻、滋味鲜美、养分价钱极高。

  吃鸵蛋也和吃鸡蛋相通,烹蛋法可能司空见惯。曾正在非洲吃过鸵鸟蛋的洋人尚且知晓又煎又炒,如果落正在华人的手中,烹鸵鸟蛋的式样坚信更众。

  他说:鸵蛋可能放正在水中煮熟了吃,或者涂上牛油、蕃茄酱,而他的少许中邦伙伴,则喜好沾蚝油来吃。

  旅客很喜好把鸵鸟蛋带回家作回想,而带回家的,只须鸵蛋的空壳就行,于是,便正在鸵蛋壳上钻一个洞,让卵白蛋黄流出,流出的卵白蛋黄,竟可装满了4杯半。

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